アルファルファ

2023年9月15日

アルファルファとは

アルファルファ（Alfalfa）、別名ルゼルン（Lucerne）は、マメ科の多年草で、特に飼料として非常に価値があることで知られています。以下はアルファルファに関する基本的な情報です：

成分と特性: アルファルファは高タンパクで、ビタミン、ミネラル、そして食物繊維が豊富に含まれています。
飼料としての利用: 牧草として、またアルファルファの乾燥させたもの（ヘイ）やペレットとして、家畜の飼料として非常に一般的に利用されます。特に馬や牛の飼料として広く使われています。
緑肥としての利用: アルファルファは土壌の肥沃化にも利用されることがあります。ルーツには窒素を固定する能力があるバクテリアが共生しており、これが土壌の窒素濃度を増加させることができます。
人間の食料としての利用: スプラウトとして育てた若いアルファルファの芽は、サラダやサンドイッチの具として食べられることもあります。
医療や健康食品: 一部の伝統医学や健康食品では、アルファルファの抽出物やサプリメントとしての利用がされることがあります。
栽培: アルファルファは乾燥にも対応する強い植物であり、深い根系を持つため乾燥地域でも育成が可能です。

その他、アルファルファは蜜源植物としても知られ、ハチが蜜を集める際の重要な資源ともなります。

アルファルファは競争馬にとってどんな効果がありますか？

アルファルファ（ルゼルン）は、競走馬の飼料として非常に人気があります。アルファルファが競走馬にもたらす利益や効果には以下のようなものがあります：

高タンパク質: アルファルファは高タンパク質の飼料として知られ、馬の筋肉の成長と回復をサポートします。
ビタミンとミネラル: アルファルファはカルシウム、マグネシウム、ホスホリッド、そしてB群ビタミンなど、馬にとって必要な多くのビタミンとミネラルを豊富に含んでいます。これらは骨の健康や全般的な健康をサポートします。
消化サポート: アルファルファの中の食物繊維は、消化を助け、胃の酸度を緩和するのに役立ちます。これは特に競走馬における胃潰瘍の予防や管理に役立つと考えられています。
エネルギー供給: アルファルファは高エネルギーの飼料として、特にトレーニング中やレース前の馬にとって有益です。
消化器系の健康: アルファルファは消化器系の健康を維持し、腸の動きを助け、便秘のリスクを低減します。
味と食いつき: 多くの馬はアルファルファの味を好み、食いつきが良いとされます。これは、食事摂取量の維持や特定の状況（移動、変更された飼料など）での食欲減退時に有利です。

ただし、すべての馬がアルファルファを同じように消化・吸収するわけではありません。一部の馬にはカロリーやタンパク質が多すぎる場合もあるため、飼料の組み合わせや量を調整する必要があることがあります。常に獣医師や栄養専門家と相談し、最適な飼料プランを策定することが推奨されます。

競走馬は1日にどのくらい食事をしますか？

競走馬の1日の食事量は、その馬の年齢、体重、活動レベル、健康状態、目標となる体調やレースのスケジュールによって異なります。しかし、一般的なガイドラインとして、以下のような点が考慮されます：

牧草: 競走馬の主要な食物は牧草（ヘイ）です。理想的には、馬は体重の1.5%〜2%に相当する牧草を1日に摂取することが推奨される場合が多い。例えば、500kgの馬であれば、1日7.5kg〜10kgの牧草を摂取することになります。
穀物とサプリメント: 競走馬は高エネルギーを必要とするため、オーツ（麦）や他の穀物、ペレット、キューブなどの商業飼料が追加されることが多い。これらの食料は通常、1日2回または3回に分けて与えられます。そして、特定の栄養補助食品やサプリメントも必要に応じて追加されることがあります。
水: 水は馬にとって非常に重要です。馬は1日に多いときで40リットル以上の水を摂取することがあります。特にトレーニングやレース、暑い日などには、さらに多くの水を必要とします。
その他の飼料: 一部の馬にはビートパルプ、リン酸塩、塩などの補足飼料が必要とされることもあります。
特別な状況: 病気や怪我、トレーニングの変更、気候の変動など、さまざまな要因が馬の食事のニーズを変えることがあります。

競走馬の食事管理は非常に重要であり、トレーナーや獣医師、馬の栄養士との連携が必要です。正確な栄養バランスと適切な食事の提供は、馬の最高のパフォーマンスをサポートする鍵となります。